Alheimer Bockshorn

24,10  pro Kg

2,41  / 100 g

gramm
Artikelnummer: 104 Kategorie:

Beschreibung

milder halbfester Schnittkäse mit Bockshornklee (Nussgeschmack), ganzer Laib 4kg

milder Schnittkäse, halbfest, mind. 45% Fett i.Tr., Durchmesser 28cm; Höhe 10cm;

Standardreifezeit: 3 Monate

Zutaten:

Kuhmilch (96%), Salz (2%), mesophile Kultur (1%), Bockshornklee-Samen (1%), Natur-Lab (0,03%)

Zusätzliche Information

Alheimer_Variante

Bärlauch, Bockshorn, Knobi, Natur

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